Bijna geen gedachte klinkt zo logisch als deze:
Als voedingsolie eetbaar is, moet die toch ook ideaal zijn voor een snijplank.
Daarom ligt deze aanname voor de hand.
Maar hout volgt andere regels dan ons lichaam.
Een voedingsolie is gemaakt voor de stofwisseling.
Hout heeft geen stofwisseling.
Wat ons lichaam verwerkt, kan hout niet verwerken.
Wat intrekt, blijft in het materiaal –
en juist daar worden de verschillen zichtbaar.
Daarom is de doorslaggevende vraag niet:
Kun je het eten?
Maar:
Werkt het langdurig in het hout?
Getest voor contact met levensmiddelen beschrijft iets anders dan eetbaar:
Het geoliede oppervlak geeft na volledige uitharding
geen stoffen aan levensmiddelen afgeeft
en is geschikt voor direct contact.
En precies dát is waar het om draait.
OLI-NATURA gekookte lijnolie.
Voor houten oppervlakken die met levensmiddelen in contact komen.
Getest door een onafhankelijk laboratorium.
